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Uma nova edição do consagrado Burning Fest - Batalha de Assadores um dos maiores festivais de churrasco do Brasil, no Arcos do Valongo com entrada Gratuita e edição especial de Halloween, em sua edição 104
Da Redação
24/10/2025 — sexta-feira às 03h02
Além de carnes como rã, jacaré, costela fogo de chão, hambúrgueres artesanais e muitas outras proteínas . - Divulgação
A Cidade de Santos no Litoral Paulista irá receber no próximo dia 30/10 até dia 02/11 feriado de Finados, uma nova edição do consagrado Burning Fest - Batalha de Assadores um dos maiores festivais de churrasco do Brasil, no Arcos do Valongo com entrada Gratuita e edição especial de Halloween, em sua edição 104
Nesta edição o Burning Fest contará com a presença confirmada da maior Pit Smoker do Mundo com capacidade para assar mais de 2 toneladas de carnes, medindo mais de 7,5 de metros de comprimento, 1,8 de altura e 3,5 toneladas de aço (È um tipo de churrasqueira utilizada para defumar carnes através do método "baixo e lento" (\(Low\) and \(Slow\)), originário do churrasco americano. Ele funciona com calor indireto, pois o fogo fica em uma caixa lateral separada da câmara onde a carne é assada lentamente, recebendo apenas o calor e a fumaça gerados pela lenha ou carvão.)
Além de carnes como rã, jacaré, costela fogo de chão, hambúrgueres artesanais e muitas outras proteínas .
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