Em sua 13ª edição, a Baixada Santista Restaurant Week movimenta restaurantes de quatro cidades da região, um recorde para o evento. Entre os dias 11 de setembro e 11 de outubro, mais de 40 casas da região oferecem experiências completas a preços fixos, reforçando a proposta do festival de aproximar o público de diferentes experiências gastronômicas.
"Esta edição traz consigo um marco memorável: reunimos quatro cidades da região, o maior número alcançado entre todas as edições. São mais de 40 restaurantes fortalecendo o objetivo do Restaurant Week de democratizar a gastronomia e permitir que o público tenha a oportunidade de conhecer diferentes restaurantes da região", afirma Fernando Marano, representante da Restaurant Week na Baixada Santista.
Distribuídos entre Santos, São Vicente, Guarujá e Praia Grande, a edição conta com 43 restaurantes confirmados, que contemplam casas especializadas em culinárias diversas, desde a italiana até a coreana, possibilitando experiências únicas para a população da Baixada Santista e visitantes.
Com o tema "O Brasil de Norte a Sul", o evento propõe que chefs e restaurantes explorem a identidade e riqueza culinária das cinco regiões do Brasil, que trazem consigo ingredientes e receitas únicas, além de influências e tradições de diferentes povos e gerações. Os participantes devem elaborar menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, convidando o público à uma viagem sensorial pelo território brasileiro.
"O tema escolhido é bem amplo e importante. Ele possibilita que chefs inovem ainda mais seus menus através do destaque da riqueza e da diversidade gastronômica brasileira com seus ingredientes, especiarias e legados únicos", ressalta Fernando.
Restaurantes participantes
Santos
- 79 Station
- 472
- Allto Al Mar
- Anzol
- Banana Café
- Bistrô Calixto
- Casa 21 Bistrô
- CeSTù
- Coco Marine
- Dona Angola
- DoSette Café
- Espanhol Sabores da Terra
- Guadalupe
- Maré Cult e Wine
- Maria Caju
- Marruá Churrascaria
- Manteigaria do Porto
- Mashisseoyo
- Nasc
- Novotel Santos Gonzaga
- O Porão Restaurante
- O Lagar (Sheraton)
- Osteria Santos Sabores
- Parrilla Bom Beef
- Piccola Forneria
- Pier 142
- Pipa Pizza e Pasta
- Porto das Naus
- Restaurante Canal 4
- Hotel Parque Balneário (Restaurante Parque Balneário)
- Sweet Tour
- Temakeria Tropical
- Vinagre
- Vila Tolentino
- Wee Fresh
- Yê Boqueirão
- Yê Ponta da Praia
São Vicente
Guarujá
- Cafeteria do Porto
- Les Épices (Jequitimar)
- Pasta Bar
- Restaurante O Farol
Praia Grande
- Dona Santa Gastronomia e Arte
Categorias
Os menus são oferecidos a preços fixos e divididos em cinco categorias, sendo elas o Tradicional, o Plus, o Premium e o Diamond. Alguns restaurantes optam por oferecer também o menu Kids Week, proporcionando uma experiência mais agradável às famílias.
- Tradicional: Almoço (R$ 59,90) | Jantar (R$ 74,90)
- Plus: Almoço (R$ 73,90) | Jantar (R$ 94,90)
- Premium: Almoço (R$ 95,00) | Jantar: (R$ 115,00)
- Diamond: Almoço (R$ 109,00) | Jantar (R$ 149,00)
- Menu Kids Week: (R$ 39,90)
A 13ª edição conta, também, com uma ativação especial da Ambev. Em restaurantes selecionados e enquanto durarem os estoques, as casas oferecem no almoço, uma Corona Zero por menu e, no jantar, uma Stella Artois Pure Gold Sem Glúten.
A parceria com a Ambev reforça a proposta da Baixada Santista Restaurant Week de proporcionar experiências gastronômicas completas, unindo boa comida e bebidas de qualidade. Durante o festival, as marcas premium da companhia estarão presentes para valorizar os diferentes momentos à mesa e mostrar que sabor, equilíbrio e consumo responsável podem caminhar juntos.
"Participar da Restaurant Week acontece de forma muito natural. A cerveja está historicamente ligada à boa mesa e, cada vez mais, ao consumo equilibrado. Por meio da escuta ativa e da tecnologia, desenvolvemos produtos que acompanham diferentes momentos e estilos de vida. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, mostrando que equilíbrio e sabor podem, sim, caminhar juntos", destaca Sarah Marinho, gerente regional de Marketing da Ambev.
Ação Social
Mais do que uma experiência gastronômica, o festival também convida o público a fazer a diferença. Ao final de cada refeição, os clientes são incentivados a doar R$ 2, valor que, nesta edição, será destinado à Casa da Esperança de Santos.
A instituição tem como foco o atendimento gratuito e sem discriminação de crianças com deficiências e limitações motoras e intelectuais, oferecendo tratamento diferenciado e personalizado através de uma equipe multidisciplinar, procurando se tornar referência regional em habilitação e reabilitação infantil.
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é realizada há 19 anos e se consolidou como um dos principais festivais gastronômicos do país. A iniciativa tem como objetivo ampliar o acesso à gastronomia de qualidade, ao mesmo tempo em que fomenta o mercado e estimula a criatividade dos chefs. Durante o evento, os restaurantes participantes desenvolvem menus exclusivos, com combinações especiais e valores fixos.
SERVIÇO
13ª Baixada Santista Restaurant Week
Data: 11 de setembro a 11 de outubro
Instagram: @restaurantweekbrasil
