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O Projeto Caminhão Sabor e Renda tem um ponto de encontro na próxima quinta-feira (26), às 15 horas. A Associação de Pais e Amigos dos Autistas (APAAG), que fica na Rua Santo Amaro, 515/523, na Vila Maia, receberá a iniciativa da Prefeitura de Guarujá, que leva oficinas culinárias teóricas e práticas voltadas à Educação Alimentar e Nutricional (Ean). A ação é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social (Sedeas), por meio da Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Segan).
As oficinas ensinam o preparo de receitas saudáveis, econômicas e acessíveis utilizando alimentos in natura ou minimamente processados, com foco no aproveitamento integral, como cascas, talos e folhas. Além disso, também são abordados temas como boas práticas de manipulação de alimentos e orientações nutricionais com base no Guia Alimentar para a População Brasileira.
A iniciativa da Sedeas se dá após um olhar para as entidades do Município. A proposta é voltada, principalmente, para as mães atípicas que fazem acompanhamento na unidade. "Nosso objetivo é oferecer conhecimento e autonomia, além de promover uma alimentação mais saudável e acessível para as famílias. É uma iniciativa que une cuidado social e dignidade", destacou o titular da Sedeas, Fernando Monte.
A APAAG
A APAAG é uma entidade civil comunitária, com personalidade jurídica e sem fins lucrativos, fundada em 2000. Ela tem como missão acolher, assistir e promover a inclusão dos autistas e deficientes intelectuais, além de seus familiares, nos âmbitos biopsicossocial e educativo para o exercício da cidadania.
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