De hot roll a sashimi, a culinária japonesa ganha destaque na 11ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente. Restaurantes como Convés da Arô, Nabarca Sushi, Nebuta Temakeria, Shiryu Temakeria e Império da Pizza apresentam opções inspiradas na gastronomia oriental, com pratos que podem ser compartilhados por duas ou mais pessoas.
Ao longo de todo o mês de agosto, os estabelecimentos participantes oferecem pratos exclusivos, divididos em quatro categorias e com preços que variam entre R$ 59,90 e R$ 159,90:
- Bistrô: R$ 59,90;
- Snack: R$ 79,90;
- Tradicional: R$ 109,90;
- Premium: R$ 159,90.
No Convés da Arô (Av. Quintino Bocaiúva, 897 – Centro), o prato da categoria Snack conta com um combinado variado de 30 peças, acompanhado de uma porção de hot roll doce. Já na categoria Tradicional, são 45 peças variadas, também acompanhadas de uma porção de hot roll doce.
O Império da Pizza, com unidades no Parque das Bandeiras (Av. Dr. Esmeraldo Soares Tarquínio de Campos Filho, 72 – Parque das Bandeiras) e na Vila Fátima (Pça. Imigração Japonesa, 177 – Vila Nossa Sra. de Fátima), participa com um prato Tradicional que reúne 40 peças e acompanha uma torre de refrigerante.
Na categoria Premium, a Nabarca Sushi (Av. Newton Prado, 271 – Morro dos Barbosas) oferece um combinado tradicional da casa, acompanhado de duas Sacheritas.
Localizada na praça de alimentação do Shopping Brisamar, a Nebuta Temakeria apresenta um cardápio diversificado, com sashimi, uramaki, hot roll, bolinho e robatas de salmão, além de ceviche, shimeji e harumakis de queijo.
A Shiryu Temakeria (Av. Ulisses Guimarães, 1127 – Jardim Rio Branco) participa do Festival com quatro opções. Na categoria Bistrô, o prato reúne 10 unidades de hot roll Philadelphia, um temaki e um hot Nana, preparado com chocolate e banana. Já na categoria Snack, a opção conta com guioza bovino, yakissoba de frango e dois harumakis de chocolate.
Atendimento virtual
Para facilitar o acesso às informações e ajudar moradores e turistas a conhecerem as opções disponíveis, a 11ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente conta com um atendimento virtual integrado à inteligência artificial (IA).
A ferramenta auxilia os consumidores na busca por informações sobre os restaurantes participantes, sugestões de pratos, preços, fotos das refeições, horários de funcionamento e outras dúvidas relacionadas ao evento.
O atendimento está disponível pelo WhatsApp, pelo número (13) 3466-2389. Para utilizar o serviço, basta enviar uma mensagem e aguardar a resposta da assistente virtual. Em seguida, o usuário deve selecionar a opção "MENU", clicar em "Festival e Turismo" e pressionar o botão verde "Enviar", na parte inferior da tela. Depois, é só escolher a opção "Festival" e enviar a dúvida.
