GoldKo inaugura em Praia Grande o chocolate que a indústria dizia ser impossível de fazer

Durante anos, a indústria considerou impossível fazer um chocolate zero açúcar sem abrir mão de sabor e textura. A GoldKo diz ter quebrado essa barreira — e é essa tecnologia que chega no dia 10 de julho, às 14h, com a abertura de sua nova unidade no Piso Térreo do Litoral Plaza Shopping, em Praia Grande. A loja é a 34ª unidade da marca no Brasil, que vive um momento de expansão acelerada e mira fechar 2026 com 60 lojas em operação em nível nacional.

A operação é tocada pelos franqueados Flávio e Rosa Prieto e o filho Gustavo, que já comandam uma unidade de alta performance em Santos e agora reinvestem na marca para expandir a presença da rede na região.

Por trás da GoldKo estão — os irmãos Gregory e Chantal Kopenhagen Goldfinger, ao lado do pai, Paulo —, com mais de um século de know-how em chocolate. A diferença é que a GoldKo nasceu com uma missão específica: criar produtos zero adição de açúcares que não tenham gosto de "sem açúcar".

Segundo a marca, o desenvolvimento tecnológico do portfólio eliminou o amargor e o sabor artificial típicos de adoçantes, resultando em um chocolate de textura aveludada e doçura equilibrada — pensado tanto para quem tem restrição alimentar quanto para quem simplesmente ama chocolate.

Um cardápio para a mesa toda — sem ninguém de fora

Se tem uma dor que todo grupo de amigos ou família já viveu, é a dificuldade de achar um lugar onde todo mundo — vegano, fitness, criança, diabético, ou só alguém com vontade de chocolate — possa pedir algo e ficar feliz. É exatamente essa lacuna que a GoldKo diz preencher, com uma linha robusta de opções veganas ao lado dos clássicos da casa, no mesmo padrão de sabor e qualidade.

O blend exclusivo + o marshmallow que "não deveria existir"

A unidade da Praia Grande assume o conceito de destino gastronômico completo, com um catálogo que vai muito além da vitrine de doces:

Um blend exclusivo de café especial, desenvolvido para harmonizar com o próprio chocolate GoldKo — extraído por métodos de precisão;

O marshmallow GoldKo, apontado como o primeiro do mundo zero açúcar com consistência real de merengue — feito para harmonizar com o café;

Um portfólio de barras texturizadas, bombons recheados e caixas sofisticadas para presentear em qualquer ocasião — aniversário, jantar, agradecimento corporativo ou simplesmente um mimo do dia a dia — sem depender de datas comemorativas para vender.

O que diz o CEO

"Estamos inaugurando em Praia Grande um ecossistema de varejo muito amadurecido. O Flavio, a Rosa e o Gustavo entenderam em Santos que a força da GoldKo está em não deixar ninguém de fora. Unimos o melhor do grão de café especial a um chocolate de vanguarda, feito para ser simplesmente o melhor chocolate — o fato de não ter açúcar é só um detalhe técnico. Quando você soma isso a uma oferta vegana inclusiva, cria um ponto de encontro vibrante, com faturamento constante e cliente que se sente compreendido." — Gregory Goldfinger, CEO da GoldKo

SERVIÇO — Inauguração GoldKo Praia Grande

Data Sexta-feira, 10 de julho

Horário 14h

Local Litoral Plaza Shopping – Piso Térreo

Endereço Av. Ayrton Senna da Silva, 1511 – Interlagos, Praia Grande - SP

Instagram @goldko