Domingo, 11 de outubro de 2026
Santos
22ºC
Domingo, 11 de outubro de 2026
Santos
22ºC
SAÚDE
Fiscais verificaram condições de higiene, manipulação de alimentos, procedência do gelo e cumprimento da legislação sanitária, resultando na emissão de 97 autos
Da Redação
25/06/2026 — quinta-feira às 05h00
55353029485 8749bc3d0a c
A Vigilância Sanitária de Guarujá continua promovendo ações extraordinárias de fiscalização. Na última semana aconteceu a Operação Bares da Copa, iniciativa voltada a estabelecimentos que registram grande movimentação de pessoas durante os jogos da Copa do Mundo. No balanço parcial referente aos primeiros dias da operação, no último sábado (20) e domingo (21), foram fiscalizados 30 estabelecimentos comerciais.
Durante a operação, as equipes percorreram bares localizados no Boulevard Gastronômico localizado na Rua Rio de Janeiro, na região central da Cidade, e estabelecimentos noturnos no bairro Santa Rosa. Ao todo, foram emitidos 97 autos, sendo 36 advertências, 12 notificações, 30 intimações e 19 vistorias.
As inspeções tiveram como foco a verificação das condições de higiene dos estabelecimentos, os processos de manipulação e armazenamento de alimentos, além da validade dos produtos comercializados.
Além disso, assim como em todas as demais operações da Vigilância Sanitária, a procedência do gelo tem recebido atenção especial das equipes de fiscalização.
"O produto sem comprovação de origem e qualidade será inutilizado por representar risco à saúde pública e o estabelecimento será multado. Estamos em uma luta constante para evitar os surtos de viroses no Município e o gelo sem procedência se mostrou um dos principais fatores", frisa o coordenador da Vigilância Sanitária, Joaquim Heleno Júnior.
Além das questões relacionadas à segurança alimentar, a operação também fiscalizou o cumprimento da legislação referente à venda e consumo de bebidas alcoólicas e cigarro, das Leis Estaduais nº 14.592/2011 e 13.541/2009. A Operação Bares da Copa terá continuidade nas próximas semanas e será ampliada para outros bairros de Guarujá.
ver todos
Software
