Festival no Mercado de Peixes em Santos terá sardinha a R$ 10 o quilo

Em meio ao alto preço dos alimentos, principalmente da carne bovina, o consumidor em Santos terá uma boa opção na próxima semana com o Festival da Sardinha, que trará para o consumidor o quilo do peixe campeão de recomendações médicas por apenas R$ 10 o quilo, no Mercado de Peixes.

O festival acontece do dia 15 ao dia 20 (ou até quando durarem os estoques de sardinha). O preço representa desconto de mais de 50%. A oferta marca o fim do período de defeso, como é conhecida a paralisação temporária da pesca para fins de reprodução e preservação das espécies. A mesma medida ocorre com outras diversidades de vida marinha, como o camarão e quase sempre se reflete nos preços, afinal influi na oferta.

O comerciante Gilberto Santana se animou com a promoção e já planeja o churrasco para próxima semana. "Amo sardinha grelhada na brasa, semana que vem já venho buscar pelo menos dois quilos!"

Por falar em peixe na brasa, o responsável pelo box Don Augusto Pescados, Augusto Viudes, dá a dica de uma receita de churrasco de sardinha. "É só deixar as sardinhas de molho no vinho seco, por cerca de 10 minutos, depois passar sal grosso e colocar na brasa, é sucesso".

A dona de casa Eduarda Holzapfel, que estava fazendo compras na peixaria com o namorado fez questão de conferir o preço do peixe para contar para a mãe, que ama sardinha. "Nossa, ela realmente ama. O que ela mais gosta de fazer é assado direto na grelha, assim que eu avisar para ela, tenho certeza de que virá correndo comprar".

Saúde
Para a farmacêutica Tina Lanza Neves, a sardinha é mais do que um alimento saboroso, é uma excelente opção de comida saudável. "Acho ótimo esse preço mais baixo, pois comemos muita sardinha pela questão da saúde mesmo. É um alimento riquíssimo em Omega 3, costumo fazer escabeche e frita".

Manoel Antônio Alves, um dos vendedores do tradicional Box Santista conta que a sardinha era, há alguns anos, vista com algum preconceito. "Mas agora é um dos mais procurados no Mercado de Peixes, justamente por conta dos benefícios para saúde e do preço".

O vendedor Paulo Anunciato, que ainda hoje comprou dois quilos de sardinha, lembrou da fama popular do alimento. "Sou de família italiana e a gente só comia isso, pois era a comida que podíamos pagar, mas hoje como porque gosto e as pessoas não têm mais preconceito".

Para quem quiser aproveitar o preço baixo da sardinha, ou comprar uma variedade grande de frutos do mar, sempre frescos e com bom preço, basta ir ao Mercado de Peixes (Av. Gov. Mário Covas Junior, 3.050), de terça a sábado, das 7h às 18h, e aos domingos, das 7h às 15h.