Santos recebe Burning Fest Batalha de assadores dia 30/10 de edição de Halloween

A Cidade de Santos no Litoral Paulista irá receber no próximo dia 30/10 até dia 02/11 feriado de Finados, uma nova edição do consagrado Burning Fest - Batalha de Assadores um dos maiores festivais de churrasco do Brasil, no Arcos do Valongo com entrada Gratuita e edição especial de Halloween, em sua edição 104

 Nesta edição o Burning Fest contará com a presença confirmada da maior Pit Smoker do Mundo com capacidade para assar mais de 2 toneladas de carnes, medindo mais de 7,5 de metros de comprimento, 1,8 de altura e 3,5 toneladas de aço (È  um tipo de churrasqueira utilizada para defumar carnes através do método "baixo e lento" (\(Low\) and \(Slow\)), originário do churrasco americano. Ele funciona com calor indireto, pois o fogo fica em uma caixa lateral separada da câmara onde a carne é assada lentamente, recebendo apenas o calor e a fumaça gerados pela lenha ou carvão.) 

 Além de carnes como rã, jacaré, costela fogo de chão, hambúrgueres artesanais e muitas outras proteínas .