Fiscalização interdita padaria com graves riscos à saúde no Itaguaí

Uma padaria localizada no bairro Itaguaí foi interditada nesta quinta-feira (14/05), em ação conjunta da Fiscalização de Comércio e da Vigilância Sanitária de Mongaguá. O estabelecimento apresentava sérios riscos à saúde pública e à integridade física dos consumidores, o que motivou o fechamento imediato e a lacração do local. 

Durante a vistoria técnica, os agentes constataram a falta de Alvará de Funcionamento e condições higiênico-sanitárias insatisfatórias para a manipulação e venda de alimentos. Relatos da fiscalização apontam produtos armazenados em contato direto com o solo e fora da refrigeração obrigatória. Além disso, foram encontradas mercadorias impróprias para consumo, com validade comprometida, sujeira generalizada e lixo acumulado nas áreas de produção.

A inspeção identificou, ainda, fiação elétrica exposta, gerando perigo iminente de curto-circuito. Diante do quadro crítico, as mercadorias estragadas foram descartadas e o local permanecerá fechado até que todas as irregularidades documentais e estruturais sejam corrigidas. 

A ação busca garantir a segurança alimentar dos moradores e turistas, assegurando que o comércio atue dentro das normas sanitárias exigidas por lei. A prefeitura segue monitorando estabelecimentos para proteger a saúde da comunidade.