Sesc Mesa Brasil: 30 anos do projeto e 25 anos de ação na Baixada Santista

Exposição "Sesc Mesa Brasil 30 anos" celebra atuação do programa de combate à fome e ao desperdício

A partir do dia 14 de novembro, os visitantes do Sesc Santos poderão conferir a exposição "Sesc Mesa Brasil 30 anos". A mostra apresenta aproximadamente 25 registros, entre fotos, documentos e textos do programa que tem o propósito de conectar doadores e instituições sociais para combater a fome e o desperdício de alimentos no Brasil.

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Em 2024, em celebração aos 30 anos do projeto, a exposição passou pelo Sesc Carmo, Sesc Casa Verde e Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp). Agora, em Santos, além de mostrar o impacto nacional do projeto, a exposição também oferece uma imersão na história do Sesc Mesa Brasil na unidade, que celebra 25 anos de atuação na Baixada Santista em 2025.

Criado em São Paulo em 1994 e, desde 2003, presente em todo o país, o Programa Sesc Mesa Brasil é a maior rede privada de banco de alimentos do país. Há 30 anos, o programa combate à fome e ao desperdício de alimentos, conectando empresas doadoras e instituições sociais.

Todos os dias, nossos caminhões fazem a coleta de doações e entrega alimentos que complementam as refeições servidas para pessoas em situação de vulnerabilidade social.

São realizadas ações educativas de forma contínua com os funcionários das instituições sociais atendidas pelo programa. Ações que proporcionam a troca de saberes, o desenvolvimento e incentivam a autonomia, potencializando o trabalho realizado pelas instituições sociais em suas atividades internas e com a comunidade em que estão inseridos.
 

PROGRAMA ATENDE SEIS MUNICÍPIOS NA BAIXADA SANTISTA 

Em maio o programa Sesc Mesa Brasil de Santos completou 25 anos. A primeira unidade do programa inaugurada fora da capital, implantada nos anos 2000. Hoje, o programa atende 6 municípios da Baixada Santista.

"O objetivo do programa é o combate à fome, o desperdício e a má distribuição de alimentos. Tem duas vertentes: a colheita urbana, que é coleta e distribuição das doações, e as ações educativas. O programa atende c cidades aqui da Baixada Santista: Santos, São Vicente, Praia Grande, Cubatão, Guarujá, e desde a pandemia Bertioga, também. Hoje são quase 11 mil assistidos, 68 instituições sociais cadastradas, 54 doadores, uma arrecadação mensal média de 35 toneladas de alimentos e produtos de higiene e limpeza", conta Ariane Feltrin Pasuld (Coordenadora do Sesc Mesa Brasil Santos).

"Na pandemia, além dos alimentos, começamos a coletar produtos de higiene e limpeza, porque as questões de cuidado com transmissão da covid, exigiam esse controle, esse cuidado das pessoas. E então o programa identificou que era um produto necessário e isso perpetua até hoje. Nós continuamos com essas coletas. Além dos alimentos, que é nosso maior volume de arrecadação, também outros produtos", explica Ariane.

Como funciona o Programa Sesc Mesa Brasil

COLHEITA URBANA 

Todos os dias, de segunda a sexta, os caminhões saem do Sesc Santos para realizar a "Colheita Urbana". A equipe Sesc Mesa Brasil composta por motoristas e ajudantes treinados, visita as empresas doadoras cadastradas e no próprio local, faz o controle da qualidade e seleção dos alimentos que não tem mais valor comercial, mas ainda estão próprios para consumo. Esses alimentos serão transformados em deliciosas receitas pelas instituições sociais atendidas.

Podem ser doados frutas, verduras, legumes, grãos, cereais, enlatados, conservas, sucos, água, pães, bolos, massas, frios, laticínios, carnes, aves, peixes, ovos e outros alimentos.

Após essa coleta, inicia-se o planejamento da logística de distribuição, com a orientação da nutricionista, que identifica quais alimentos doados serão entregues nas instituições sociais, de acordo com as quantidades e características do público atendido e necessidades específicas de cada perfil de serviço.

A partir disso, a equipe administrativa faz o recibo de entrega e encaminha para as instituições que previamente, identificam as doações que chegarão no mesmo dia, no período da tarde. Assim termina a rotina do programa, entregando as doações às instituições cadastradas.

AÇÕES EDUCATIVAS 

Periodicamente, o Sesc Mesa Brasil programa ações educativas, como oficinas, palestras, cursos, orientações para as instituições sociais atendidas e empresas doadoras. Nessas ações são abordados temas como o aproveitamento integral dos alimentos, boas práticas no recebimento, armazenamento e preparo dos alimentos, estratégias de captação de parcerias e recursos para instituições do terceiro setor, ações de meio ambiente envolvendo a sustentabilidade no dia a dia das instituições e parceiros.

O Sesc Mesa Brasil de Santos é parceiro da Prefeitura Municipal de Santos e Unifesp – Campus Baixada Santista no projeto "Feira Feliz", uma ação de zero desperdício nas feiras livres em Santos. Em 2022, o projeto "Colheita Urbana e Compostagem em Feira Livre: aproximações, conquistas e desafios no contexto da pesquisa-ação- participativa" ganhou o Prêmio Josué de Castro, promovido pelo CONSEA- SP.
 

Este ano, novamente o Sesc Mesa Brasil de Santos recebeu o prêmio Josué de Castro, dessa vez com o projeto 'Aproveitamento Integral do Pescado no Combate à Fome: Parceria Instituto de Pesquisas Pescado para Saúde (NPPS) e Sesc Mesa Brasil – Santos'. O prêmio foi entregue no Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, em São Paulo.

DOAÇÃO DE PESCADOS DO LITORAL 

A proteína faz parte da refeição diária do brasileiro, tanto no que se refere ao nosso hábito alimentar quanto da sua importância nutricional para o processo fisiológico do nutrir.

No litoral o programa conta com parceiros na doação de peixes e parte não convencionais de pescados, como cabeças e carcaças.

O consumo regular de pescados traz benefícios para a saúde. O peixe e suas aparas são ótimas fontes de aminoácidos essenciais que ajudam a formar proteínas para manutenção e crescimento de estruturas do corpo humano. São também fontes importantes de ferro, vitamina B12, cálcio e ômega 3 que ajuda a diminuir o risco de doenças do coração e alguns tipos de câncer.

Com os parceiros, organizamos protocolos de segurança para recebimento dos pescados, cabeças e carcaças, assim como intensificamos ações educativas sobre o uso desses produtos.

Os peixes são acondicionados em sacos plásticos atóxicos e resistentes, garantindo refrigeração adequada, procedimento esse que é garantido com as condições refrigeradas dos veículos que transportam os pescados e suas partes não convencionais.

OS NÚMEROS DO PROGRAMA SESC MESA BRASIL SANTOS  

(1º semestre de 2025): 
252.792 mil Kg de alimentos doados 
2730 mil Kg d eprodutos de limpeza e higiene pessoal 

54 empresas doadoras 

68 instituições sociais beneficiadas 11.900 pessoas assistidas 

12 ações educativas 
350 participantes 

Serviço: 

Exposição Sesc Mesa Brasil 30 Anos 
De 14 de novembro a 14 de dezembro de 2025. Terças a sextas, 10h às 21h30. Sábado, domingo e feriado, 10h às 18h30.

Grátis

Livre
Para visita mediada de grupos, enviar e-mail para agendamento.santos@sescsp.org.br.

Conheça mais do programa em sescsp.org.br/mesabrasil  

Sesc Mesa Brasil Santos 

(13)32789835

(13) 996411557

mesabrasil.santos@sescsp.org.br 

SESC SANTOS

Rua Conselheiro Ribas, 136, Aparecida

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