Alimentos podem ser aliados na hora de cicatrização de feridas no nosso corpo

Em 31 de março é celebrado o Dia da Saúde e da Nutrição, a data visa debater e avaliar práticas nutricionais e a importância de políticas públicas realistas e preventivas para uma boa alimentação, para a redução de ingestão de açúcar e sal e as mudanças nos rótulos das embalagens.

Quando se fala em nutrição, se em pensa em primeiramente em emagrecimento, porém os nutricionistas podem ajudar muito mais do que ter uma alimentação saudável ou atingir o corpo ideal.  Porém uma boa alimentação é o fator principal para uma boa cicatrização " A cicatrização depende de uma boa imunidade e uma boa quantidade de ferro e proteína no sangue. Alimentos que estimulem anticorpos e colágeno são o fator predominante para uma boa cicatrização e recuperação do tecido machucado"disse a nutricionista Mariana Puga. 

A cicatrização da pele depende de um processo fisiológico que tem início com uma inflamação na lesão. Isso atrai células que colaboram com a formação de novos vasos sanguíneos, que farão com que o oxigênio chegue até a ferida. Nesse processo, os  nutrientes também chegam ao machucado, de forma a recuperar a pele, criar colágeno e regenerá-la.

Proteínas, ferro, aminoácidos e zinco são alguns dos nutrientes que ajudam na cicatrização e estão presentes nas carnes, ovos, peixes, sementes, feijão, oleaginosas, vegetais de folhas verdes escuras, e frutas em geral, principalmente as cítricas por serem ricas em vitamina C. "O mel e a cúrcuma também são alimentos riquíssimos e que ajudam na imunidade e desinflamação, por isso são grandes aliados da cicatrização" afirmou Mariana, por isso as pessoas indicam tomar um shot de mel com cúrcuma pela manhã. 

Mariana cita que uma alimentação pobre em nutrientes não irá fornecer o necessário para uma função adequada das células que trabalham para essa função. Isso pode acarretar infecções, dificuldade na cicatrização e baixa imunidade. Sem contar que o processo de cicatrização será mais lento, aumentando o risco de várias complicações.

"A água é fundamental também para isso. A hidratação correta do corpo e consequentemente das células, facilita o processo de cicatrização, evita infecções e aumenta a imunidade do corpo. A água é fundamental para caminhar junto com uma alimentação saudável, independente do propósito" finalizou a nutricionista.